El nyotaimori (japonés 女体盛り, presentación en el cuerpo de una mujer) es una práctica gastronómica japonesa que consiste en comer sashimi o sushi servido sobre el cuerpo de una mujer, normalmente desnuda. La finalidad de servirse sobre un cuerpo humano es que la temperatura del sashimi se acerque lo máximo posible a la corporal. Nantaimori (男体盛り) alude a la misma práctica, pero sobre el cuerpo de un hombre.
Preparación
Antes de convertir el cuerpo en bandeja viviente, la persona es entrenada para permanecer tumbada durante horas sin moverse. Debe tomarse un baño usando un jabón especial, sin aroma, terminando con agua fría para bajar un poco la temperatura del cuerpo. Para cumplir las leyes sanitarias de algunas partes del mundo es necesario interponer una capa de plástico entre el cuerpo y la comida. Envolver a una persona desnuda en film plástico también puede considerarse una forma de fetichismo.
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